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公務員帶頭禁食一天

  據《南方都市報》報道廣東省政協委員秦鑒建議設立廣東省“節食日”,定在傳統節日“寒食節”那一天,提倡公眾少食或不食,並由糧食局長和公務員帶頭禁食或控制飲食一天。   秦鑒也任中山大學附屬第一醫院教育處處長。他在提案中稱,發達地區的人們已進入攝食超量的狀態,肥胖人數越來越多,各種與飲食和代謝相關的疾病呈直線上升趨勢,給“食在廣州”的美名蒙上了一層陰影。   他還表示,富裕地區的人們消耗過多的食物資源,會推高食品價格導致貧窮地區營養不良的發生。要讓“若想身體安,留得三分飢與寒”的理念深入人心。   近日,省衛生廳已對秦鑒的提案作出答覆,但並未直接回應“節食日”的建議。答覆中透露,我省居民飲食與健康問題不容忽視。2012年,由中山大學公共衛生學院、廣東省營養學會的調查顯示,男性超重和肥胖的檢出率分別為37.65%和11.85%,女性超重和肥胖的檢出率分別為27.09%和8.76%,倡導科學節制飲食、合理膳食非常必要。  (原標題:公務員帶頭禁食一天)  
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